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黒糖クッキング

ドリンク

サワードリンク

しょうが風味のさわやかさ、毎日飲みたいヘルシードリンク。

材料(1杯分)

黒糖酢(下記参照):大さじ2~3
炭酸水:3/4カップ

黒糖酢
 しょうが:80g
 黒糖:150g(かたまりのままで可)
 酢:1 1/4カップ
*水や牛乳などで割ってもおいしくいただけます。また、ドレッシングなどに応用しても。

  1. 1. 黒糖酢を入れたグラスに炭酸水を注ぎ、軽くかき混ぜる。
  2. <黒糖酢>
    しょうがは薄切りにし、黒糖、酢とともに保存ビンなどに入れる。1日1回かき混ぜる。1週間くらいから飲めるようになる。

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