Why Eat Brown Sugar

黒糖の販売場所

沖縄県内では、黒糖は調味料売り場と菓子売り場で販売されているの。調味料売り場では、粉糖小袋やかちわり黒糖が陳列されているし、菓子売り場ではかちわり黒糖や黒糖を使ったお菓子が陳列されていて、黒糖がとても身近なのよ。
このページを見てくれているみんなだったら、すでに知っていると思うけれど、沖縄県内では、かちわり黒糖をそのまま食べる文化があって、かちわり黒糖が調味料売り場でも菓子売り場でも買えるようになっているのよ。あとはお土産屋かしらね。
沖縄県以外では、現時点でかちわり黒糖が売っているのはアンテナショップだったり、運が良いと量販店の調味料売り場だったりするけれど、やっぱり、お菓子売り場にかちわり黒糖があることはないわよね。
お腹がすいた時に、1粒ぱくっと食べるだけで頭がすっきりしたり、空腹がしのげたり、エネルギーチャージになったりするのよ。
簡単にコンビニでも買えるようになると良いんだけどなあ。

赤嶺サチコ