Why Eat Brown Sugar

製糖工場で働く人々について

みんな製糖工場ではどんな人が働いていると思う?

僕の母は製糖工場で働いているんだけど、製糖工場では製糖期間限定で期間従業員として働いている人もいるんだ。
つまり、製糖工場は一番人手の必要な製糖時期に、期間限定で労働力を募っているわけだ。
期間従業員の方々は、沖縄県内出身の人もいれば関東出身の人もいたり、男の人も女の人もいたり…
多様な人々が集まっているよ。
製糖期間中は工場が24時間稼働なこともあって、この期間従業員の方々はシフトを組んで分担して働いているんだ。
様々な人の協力があって沖縄黒糖が出来上がっているんだよ。

そして、期間従業員として働く良さはなんといっても沖縄県の離島で豊かな自然の中、
離島経済の振興に貢献できるところだよ!
製糖工場で働くことに興味がある人はぜひ、製糖工場に問い合わせてみてね!

西表島:西表糖業株式会社
波照間島:波照間製糖株式会社
多良間島:宮古製糖株式会社
※粟国島、伊江島、伊平屋島、小浜島、与那国島の情報は後日ご案内します!

西村リュウ