その昔、琉球王府の役人だった儀間 真常（ぎま しんじょう）の先見の明によって
もたらされた黒糖の生産技術が、琉球王国の産業遺産として受け継がれ、沖縄県民の生活を今日まで支えてきました。2023年は中国から沖縄（琉球王国）に黒糖の製糖方法が伝わって400年の節目。1623年に伝わって以降、沖縄県内では400年もの長い間、黒糖が作られてきました。今年は沖縄黒糖®に注目が集る年。どうぞご期待ください！

※沖縄黒糖400年を記念したマークも展開中です。マークのご使用についてのお問合せは沖縄県黒砂糖協同組合までお願いいたします。

沖縄県黒砂糖協同組合
担当：宇良（うら）
電話番号：098-851-8188