６月30日（木）にダブルツリーbyヒルトン那覇首里城にて、記者発表がありました。
記者発表は、７月５日（火）から10月3日（月）まで開催予定の『沖縄黒糖×SUI(首里）マルシェ～みんなで応援！沖縄黒糖～』についてです。
メニューを開発したシェフからは、各メニューのこだわりのポイントの紹介をいただき、試食しました。
メニューの主役やアクセント、隠し味等、様々な使い方がされているそうで、料理からスイーツまで、幅広く使用されています。

琉球新報と琉球朝日放送では、当日の様子が紹介されています。

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『沖縄黒糖×SUI(首里）マルシェ～みんなで応援！沖縄黒糖～』は７月５日（火）からのスタートです。

ぜひ、お試しください！