黒糖レシピ

ドリンク チャイ

材料(2人分)

A
 水:1カップ
 紅茶:大さじ3
 カルダモン(あれば):3~4粒
 シナモンスティック:適宜
 おろししょうが:大さじ1/2

B
 黒糖:30g
 牛乳:1カップ

作り方

  1. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして2~3分煮出す。
  2. Bを入れ、煮立つ手前で火を止め、漉しながらカップに注ぐ。
    *シナモンスティックがなければ、シナモンパウダーでも。