ドリンク サワードリンク
水や牛乳などで割ってもおいしくいただけます。また、ドレッシングなどに応用しても。
材料(1人分)
黒糖酢(下記参照):大さじ2~3
炭酸水:3/4カップ
黒糖酢
しょうが:80g
黒糖:150g(かたまりのままで可)
酢:1 1/4カップ
作り方
- <黒糖酢>
しょうがは薄切りにし、黒糖、酢とともに保存ビンなどに入れる。1日1回かき混ぜる。1週間くらいから飲めるようになる。 - 黒糖酢を入れたグラスに炭酸水を注ぎ、軽くかき混ぜる。
水や牛乳などで割ってもおいしくいただけます。また、ドレッシングなどに応用しても。
黒糖酢(下記参照):大さじ2~3
炭酸水:3/4カップ
黒糖酢
しょうが:80g
黒糖:150g(かたまりのままで可)
酢:1 1/4カップ