• 沖縄黒糖のマンディアン パティシエ　中達 敬治氏によるレシピ。ほろほろ崩れるかりわり黒糖をチョコレートにデコレーション！
• 沖縄黒糖のおはぎ 日本料理シェフ 　菊の井　堀 知佐子氏による沖縄黒糖レシピ。黒糖の香りが活きる一品！
• 沖縄黒糖水ようかん 和菓子職人　御菓子司津村屋　角村 茂氏による沖縄黒糖レシピ。黒糖そのものの味や香りが楽しめます。
• 沖縄黒糖とカシスのモンブラン パティシエ　中達 敬治氏による沖縄黒糖レシピ。土台にかち割り黒糖を使って余韻を楽しめる、プロのモンブランをご家庭で！
• 沖縄ぜんざい 沖縄の夏の定番といえばぜんざいのかき氷
• 豆かん 黒みつのおいしさをそのまま味わうならシンプルな豆かんで。